TARTA SALADA DE ATÚN

INGREDIENTES:

• pan de molde
• atún en aceite
• tomate frito
• huevos cocidos
• nata para cocinar
• mayonesa
• 4 hojas de gelatina
• sal y pimienta

Las cantidades dependera

del tamaño que le demos ala tarta

ELABORACIÓN:

1ª capa: Pan de molde mojado en la nata que abremos salpimentado.

Atún escurrido mezclado con el tomate frito.

2ª capa: Pan de molde mojado en la nata.

Una fina capa de mayonesa y huevos duros en rodajas.

3ª capa: igual que la 1ª

4ª capa: Pan de molde mojado en la nata.

Ahora haremos una mayonesa plástica para cubrir todo el pastel:

Ponemos a remojar 4 hojas de gelatina, cuando estén hidratadas las escurrimos dejando un poquito de agua y las templamos en el microondas para que se disuelvan. Vamos añadiendo mayonesa y conseguiremos una textura estupenda para cubrir el pastel.

Lo dejamos reposar unas horas en la nevera y lo decoramos a nuestro gusto.