LICOR DE CREMA DE WHISKY ( Thermomix )

 

 

 

 

Esta Navidad podreis sorprender a vuestros amigos y familiares con este licor.

 

Es muy facil y rápido de hacer,tienene un sabor muy agradable, pero es solo apto para mayores.

 

INGREDIENTES:

• 400 gr. nata
• 250 gr whisky
• 20 gr chocolate con leche
• 20 gr.chocolate negro
• 180 gr.azúcar
• 1 huevo

ELABORACIÓN :

 

Pesar 200 gr. de nata y reservar, pesar el whisky y reservar.

 

Poner en el vaso el chocolate, es azúcar, el huevo y 200 gr. de nata, mezclar 10 segundos,velocidad 10.

Programar 5 minutos, 90º, velocidad 2.

 

Programar otros 4 minutos, 90º, velocidad 3. Con el cubilete puesto y la maquina en marcha, ir añadiendo la nata y el whisky despacio sobre la tapadera.

 

Verter el licor en una botella, lavada y enjuagada con agua caliente.

 

Dejar enfriar antes de guardarlo en el frigorifico.

 

Servir con hielo.