LICOR DE CREMA DE WHISKY ( Thermomix )

 
 
 
 
Esta Navidad podreis sorprender a vuestros amigos y familiares con este licor.
 
Es muy facil y rápido de hacer,tienene un sabor muy agradable, pero es solo apto para mayores.
 
INGREDIENTES:
  • 400 gr. nata
  • 250 gr whisky
  • 20 gr chocolate con leche
  • 20 gr.chocolate negro
  • 180 gr.azúcar
  • 1 huevo
ELABORACIÓN :
 
Pesar 200 gr. de nata y reservar, pesar el whisky y reservar.
 
Poner en el vaso el chocolate, es azúcar, el huevo y 200 gr. de nata, mezclar 10 segundos,velocidad 10.
Programar 5 minutos, 90º, velocidad 2.
 
Programar otros 4 minutos, 90º, velocidad 3. Con el cubilete puesto y la maquina en marcha, ir añadiendo la nata y el whisky despacio sobre la tapadera.
 
Verter el licor en una botella, lavada y enjuagada con agua caliente.
 
Dejar enfriar antes de guardarlo en el frigorifico.
 
Servir con hielo.