NUESTRAS PROPIAS CONSERVAS

 

Para hacer cualquier conserva el procedimiento es el siguiente :

En primer  lugar esterilizamos los tarros, para ello los hervimos durante unos minutos junto con sus tapaderas.

Una vez esterilizado los tarros, introducimos en ellos las verduras cocidas, tomate frito, mermeladas... aun en caliente.

En el caso de las verduras, ponemos agua de la cocción hasta llegar al tope del tarro.

Cerramos y envolvemos los tarros con paños de cocina y los ponemos boca a bajo durante 24 hora.

De esta forma tus verduras te pueden durar varias semanas, y en cualquier momento ¡¡plof!! abrimos un tarro y en pocos minutos podemos disfrutar de unas verduras sin conservantes.