ENSALADA DE PASTA Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO





Por fin ha llegado el buen tiempo y parece que para quedarse.
Los andaluces estamos tan acostumbrados al sol y el calor que cuando nos falta durante tanto tiempo nos ponemos un poco mustios.

Para celebrar que ya está aqui la primavera ( ahora sí ) os traigo esta ensalada que se hace sin pensar,
tan solo hay que cocer la pasta y abrir un par de latas.

Os pongo la foto de las latas de pimientos del piquillo, porque esta marca es la que más me gusta de las que he probado, las compro en Mercadona, pero seguro las habrá en otros supermercados.

Es una ensalada estupenda para comer fuera... en el campo, en una barbacoa, en la playa.... La puedes comer como plato único o como guarnición de pescados, si no le pones el atún tambien será una buena guarnición para carnes.

INGREDIENTES:
  • Pasta 
  • 2 latas de ensalada de pimientos del piquillo
  • 1 lata de atún
  • aceite, sal y vinagre

1 comentario:

Adela dijo...

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