HOJALDRITOS DE ASTORGA

Estos hojaldritos llevaban rondando por mi cabeza durante un tiempo, cuando hace pocos días los ví publicados.
Me desperto el interes de nuevo por ellos y me animé a hacerlos.
Ahora os animo yo desde aquí, porque es una receta facil de hacer y buenisima de comer.
INGREDIENTES:
  • 2 plancahas de hojaldre
  • 250 gr. agua
  • 300 gr.azúcar
  • 2 cucharadas soperas de miel
  • limón
  • mantequilla

ELABORACIÓN:

Cortamos las dos plancahas en rectangulos iguales ( 4x5 cm. en mi caso)

Colocamos los rectangulos resultantes de una lamina, sobre la bandeja del horno cubieta de papel vegetal.

Pintamos la superficie con mantequilla derretida.y colocamos encima los rectangulos que hemos cortado de la 2ªplancha,a los que previamente habremos hecho un agujero en el centro con un descorazonador de frutas.

Metemos en el horno precalentado a 180ª-200º (depende de cada horno ) durante unos 15 minutos, hasta que esten doraditos.

Hacemos un almibar con el agua, el azúcar, la miel y unas gotas de limón.

Ponemos al fuego estos ingredientes y dejamos que hierva durante unos minutos.

Retiramos del fuego, y aún caliente el almibar vamos pasando los hojaldritos por ella empapandolos bien.

A mí me gustan muy melados.

9 comentarios:

Milu dijo...

Mmmmmmmmmmm Buena pinta tienen!!! habrá que probarlos!!!!!

NENALINDA dijo...

Ummmm disvinisimos y deliciosos en mi casa no duran na.
Bicos mil y feli finde wapa.

Manuel dijo...

pffffff mi perdicion todo lo dulce y esos ojaldritos , asi de bocado, dios entran por la boca a pares, maremia, una perdicion. besitos, buenos días.

Oliva dijo...

hola isabella gracias por hacerte seguidora de mi blog, aqui estoy hechnadole un vistazo al tuyo y nada ver la 1 receta pense aqui me quedo pero al ver el bizcocho de cola cao ya me as conquistado. besos y seguimos en contacto

PAQUI dijo...

Tienen pinta expectacular !!! me llevo uno, uuuummmm !!

Cocinando con Manu CatMan dijo...

ay ay ay... que me chiflan!!!

joaki007 dijo...

Que ricos ¡¡¡¡

Un abrazo desde Barcelona.

Bárbara - Comer De Todo dijo...

Qué buena pinta tienen esos hojaldritos Isabella!! qué maravilla!
Un besito!

la cocina de mavie dijo...

que pinta tan rica ¡con lo que me gustan! esto lo tengo que probar. he estado paseándome por tu blog y me ha gustado así es que me tienes de seguidora. Un saludo.