INGREDIENTES:
- 185gr. Mantequilla
- 180 gr. Queso de untar ( tipo Philadelfia)
- Ralladurade un limón
- 250 gr. Azúcar
- 250 gr. Harina reposteria
- 1 Sobre levadura
- 3 Huevos
ELABORACIÓN:
Mezclamos la mantequilla con el queso y la ralladura de limón, batiendo bien hasta que quede una crema.
Agregamos el azúcar y los huevos, batimos.
Por último añadimos la harina y la levadura y mezclamos con movimientos envolventes, hasta que quede todo bien incorporado.
Precalentamos el horno a 180º y hornear durante 45 minutos aproximadamente.
Pinchar con un palillo para ver si esta hecho por dentro.
Desmoldar cuando el molde ya no queme y dejar enfriar sobre una rejilla.
No hay comentarios:
Publicar un comentario